Pour choisir une huile de coco de qualité, assurez-vous que l’huile soit pressée à froid et que l’étiquette ne mentionne pas désodorisée et de préférence biologique.

Une fois ouverte, vous pourrez la conserver jusqu’à 2 ans dans un endroit dépourvu de lumière et frais.

L’huile de coco vierge est fabriquée à partir de l’albumen frais de la noix de coco, pressé à froid.

L’huile de coco est l’une des rares huiles à être utilisée pour des cuissons à forte température (fritures notamment)

Composition en acides gras : 

AG mono insaturés : 5 à 8% d’acide oléique (oméga 9)
AG poly insaturés : 1 à 3% d’acide linoléique (oméga 6); jusqu’à 0,2% d’acide alpha linolénique (oméga 3)
AG saturés : 40 à 50 % acide laurique, 16 à 20 % acide myristique, 6 à 8 % acide palmitique, 6 % acide caprique, 5 % acide caprylique.

Autres constituants actifs 

Vitamines : E et occasionnellement provitamine A, B3, B5, B6
Autres constituants : Insaponifiables (phytosterols)

Bienfaits de l’huile de Coco :

• Réduit le taux de cholestérol
• Antiviral
• Bonne pour la cuisson
• Antiseptique (bactérie, virus, levure), notamment Stapylocoque doré et candida albicans (2)
• Prévention des infections
• Renforcement du système immunitaire
• Laxative légère
• Cholérétique et cholagogue
• Digestive
• Vermifuge

Autres bienfaits :

• Protection et action sur le cerveau et pathologies telle que : Alzheimer
• Prévention du surpoids (en accompagnement d’une bonne hygiène de vie)
• Prévention de maladies cardio-vasculaires
• Prévention du cholestérol
• Source d’énergie
• Rééquilibrante de la thyroïde (eau et beurre de coco)

Indications nutritionnelles :

• Alzheimer (en prévention)
• Artériosclérose (en prévention, en association avec un régime adapté et un suivi médical
• AVC (Accident Cardio-Vasculaire)(en prévention)
• Cerveau endommagé et dégénérescences neurologiques (en accompagnement d’un suivi médical)
• Cheveux blancs
• Cholestérol (en prévention)
• Constipation
• Déficience cognitive (en prévention)
• Diabète (en association avec un régime adapté et un suivi médical)
• Digestion : troubles digestifs (hyperacidité, dyspepsie)
• Fatigue
• Foie (troubles hépatiques et biliaires)
• Infection bactérienne, virale ou fongique. Notamment, action sur Staphylocoque doré et candida albicans
• Surpoids (en prévention)
• Système immunitaire affaibli
• Thyroïde (dérèglement)(en accompagnement d’un traitement médical adapté)
• Troubles cardio-vasculaires (en prévention)
• Troubles de la mémoire liés au vieillissement (en accompagnement d’une bonne hygiène de vie)(en prévention)

Sur le plan cosmétique (en usage cutané)

Apaisante, Assainissante, Émolliente, Nourrissante, Régénérante, Adoucissante et assouplissante et cicatrisante.

Peau, cheveux et ongles

• Brûlure légère
• Cheveux blancs (voie interne)
• Cheveux colorés ou frisés, secs, ternes, avec fourches
• Cicatrice légère
• Cuir chevelu asséché ou irrité
• Dartre
• Démaquillage
• Dessèchement (mains, corps, cheveux, ongles)
• Eczéma
• Gerçure, crevasse
• Irritation
• Ongles cassants, cuticules
• Poux
• Prévention des vergetures
• Psoriasis
• Rides
• Soleil : protection solaire, rougeurs légères après exposition

Dents

Selon des scientifiques français, l’huile de coco est capable de détruire la bactérie Streptococcus mutans qui colle aux dents et s’attaque à l’émail dentaire. Un mélange d’huile de coco et de bicarbonate de sodium peut ainsi être utilisé comme dentifrice.

• Dents (en lavage, prévention des caries, irritation des gencives)

Massage :

L’huile de coco apaise les muscles fatigués et endoloris

Maux de gorge :

L’huile de coco est un traitement efficace contre les maux de gorge, car elle la recouvre d’une couche protectrice. Par ailleurs, elle améliore l’état des muqueuses et combat toute autre infection. Pour cela, mettez 1 cuillère à café d’huile de coco dans votre bouche et laissez-la se dissoudre — l’huile de coco va descendre lentement dans votre gorge.

Découvrez l’astuce ici : https://www.comment-economiser.fr/utilisations-huile-de-coco.html

Astuces :

Elle peut être utilisée comme alternative à la mousse à raser.

• Rasage : avant et après-rasage

Prendre une cuillère à soupe d’huile de noix de coco avant les repas pour diminuer la faim et éviter la suralimentation.

Bon à savoir!

Électrolytes

L’eau de coco, contenue dans les jeunes noix de coco de plus en plus disponibles sur le marché, est presque identique au plasma sanguin contenu dans le sang humain. Considéré comme l’une des meilleures sources en électrolytes sur le marché.

SOURCE :
https://crudessence.com/blogue/bien-manger/lhuile-de-coco-un-gras-dangereux-ou-benefique/
https://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_de_coco
https://www.passeportsante.net/huiles-vegetales-g152/Fiche.aspx?doc=huile-coco
https://www.comment-economiser.fr/utilisations-huile-de-coco.html